Les Vosges et l’Alsace, c’est une de mes destinations phare, peu chères et accessible facilement pour moi. Prendre un bon bol d’air pur à moins de 5 h de route. J’y suis allé très souvent durant ma jeunesse avec mes parents, Le Grand Est, c’est une de mes régions de cœur.
À travers cet article, je vous propose mon expérience de ce que j’aime faire et visiter quand je me rends là-bas.
Le Massif des Vosges : entre lacs et montagnes
À l’est de la France et à quelques kilomètres de la frontière allemande, le massif des Vosges propose de nombreux paysages entre lacs et montagnes. Voici ce que j’ai l’habitude de faire quand je me rends dans cette région : promenade touristique, terroir, restaurants.
Gerardmer et Xonrupt-Longemer
Au delà d’y aller pour faire du ski, personnellement j’aime Gerardmer c’est très agréable de s’y promener. Il y a toute une randonnée à effectuer autour du lac. Profitez du lac en pédalo ou en bateau électrique.
Si vous voulez prendre de la hauteur, je vous conseille de vous rendre à l’observatoire de Merelle (et ses 84 marches) avec un joli panorama sur les montagnes, le lac de Gerardmer et les sapins. C’est le meilleur endroit pour une photo de la ville avec le lac en premier plan.
Tous les deux ans, Gerardmer organise la Fête des jonquilles. Depuis 1935, une année sur deux (les années impaires), défilé de chars garnis de milliers de jonquilles parade dans ces rues. Cette fête attire énormément de monde, je vous déconseille de vous y rendre en voiture ou même de prendre la route direction Gerardmer pendant ces festivités, au risque de vous retrouver dans un bouchon de fou et de ne plus arriver à en sortir. C’est du vécu !
Ensuite, en direction de Xonrupt-Longemer, le Saut des Cuves. Cette promenade vous permettra de découvrir une petite partie de la vallée de la Vologne entre le saut des Cuves et le pont des Fées. Le saut des Cuves est une succession de petites cascades. Très belle balade animée par le doux bruit du cours d’eau qui longe le chemin de randonnée.
Vous pouvez continuer votre périple au lac de Longemer, un très beau lac pour une bonne bouffée d’oxygène. Vous avez la possibilité de pêcher, de vous y baigner en été. Plusieurs lieux de restaurations et de locations pédalos, paddle et bateaux électriques. Il y a la présence de tables le long du parcours pédestre qui vous permettent de pique-niquer.
C’est vraiment un très beau lac, tellement paisible pour s’évader un peu. Un petit paradis niché dans un écrin de verdure. Pour les randonneurs, le tour du lac fait environ huit kilomètres.
Rejoignez les hauteurs par la Route des Crêtes
Du lac de Longemer, vous prenez la D417 et après quelques kilomètres vous arriverez au col de la Schlucht qui vous permettra de reprendre le circuit de la route des Crêtes sur votre droite.
La Route des Crêtes, c’est 73 km de pure beauté, entre paysages typiques des Vosges et panoramas inoubliables. Vous pouvez la découvrir à pied, en vélo, en moto ou en voiture.
Des aires de pique-nique sont disponibles sur la route, c’est vraiment formidable avec ces vues en 360°. Il y a des spots et des petites randonnées partout, n’hésitez pas à vous y aventurer.
Le premier arrêt que je vous conseille c’est le Hohneck. Depuis son sommet à 1 363 mètres d’altitude, le plus haut du département des Vosges, vous surplomberez la plaine d’Alsace et distinguerez la forêt Noire et même les Alpes par temps clair.
Au pied du Hohneck, vous découvrirez L’Auberge Le Pied du Hohneck et je vous conseille vivement d’y passer le pas de la porte. C’est une authentique auberge vosgienne, le lieu incontournable du massif des Vosges avec des chambres et un restaurant avec une cuisine locale mettant à l’honneur des produits régionaux issus des fermes alentours, des plats typiques de qualité.
Si c’est pour un repas ou pour boire un verre en dégustant leur planche de charcuteries et de fromage, il est impératif de vous y rendre. Vous ne serez vraiment pas déçu. Le personnel est vraiment très agréable et réactif.
Ensuite, vous pouvez continuer votre chemin jusque Le Grand Ballon, culminant à 1424 mètres appelés également le ballon de Guebwiller. L’ascension vaut le détour, avec une vue imprenable. Simple d’accès, c’est un endroit recommandé pour les multiples sentiers de randonnées. Attention en hiver : la route des crêtes du Col de la Schlucht au Grand-Ballon est fermée.
En effet, la route des crêtes est fermée une grande partie de l’année de novembre à avril-mai, selon les aléas de l’hiver. Elle a donc sa période de quiétude.
Produits du terroir et Ferme Auberge
Pour le restaurant, je cherchais quelque chose d’authentique et j’ai découvert la Ferme Auberge de Liezey près de Gerardmer. Nous avons mangé sur leur terrasse (dont une partie couverte et chauffée), avec une vue dégagée magnifique sur la vallée et le village de Liézey. Vous y trouverez une carte 100 % faite maison avec des produits de producteurs locaux et de qualités parmi la quiche lorraine, pâté lorrain, spécialités du Val d’Ajol, spécialités fromages, fondue, choucroute, pâte fraîche, grillades, truites et poissons des Vosges, dessert maison de leur pâtissier, glace de la ferme… et beaucoup d’autres choix. C’est très copieux, et si vous n’arrivez pas au bout, la patronne vous proposera un Doggy Bag sans soucis.
Ensuite, il y a la Confiserie Géromoise qui fabrique artisanalement des bonbons des Vosges bio et naturels, aux huiles essentielles, miels et plantes des Hautes-Vosges. Dans le respect de la tradition et des recettes d’antan au chaudron en cuivre. Vous pouvez assister à la fabrication avec une visite commentée gratuite d’une durée de 25 minutes.
Également pas loin du lac, un petit chalet rose en bord de route d’où s’échappe de la fumée. Détrompez-vous Le Fumoir du Lac vaut le détour ! Quand vous y rentrez une odeur de fumée à l’intérieur, un décor travaillé. Un vendeur passionné à qui l’on a envie de tout acheter tellement tout donne envie ! Le Munster fumé est une tuerie, les fromages sont excellents. De la bonne cochonnaille fumée à des prix qui restent corrects. J’ai adoré l’ambiance et la décoration et l’on peut voir le fumoir en fonction.
Alsace : les plus beaux villages à visiter
Du côté de l’Alsace, je vous ai sélectionné notre City Trip des plus beaux villages d’Alsace. C’est pour moi, les villes à faire en premier si vous souhaitez découvrir l’Alsace authentique.
On commence par Kaysersberg, l’une des plus charmantes cités d’Alsace avec ses ruelles pavées et ses maisons à colombages richement ornées. À ne pas rater, le château qui vous offrira un très beau panorama à 360° sur la ville et son vignoble.
Ensuite, Ribeauvillé. C’est une petite cité touristique établie au milieu des vignobles. Il y a donc un peu plus de monde. Je vous conseille d’aller un peu plus loin dans les rues des places gratuites sont à disposition.
On continue avec Eguisheim, situé au cœur de l’Alsace le long de la route des Vins. C’est l’un des plus beaux et typiques villages d’Alsace avec ses maisons à colombages, son tour de ville le long des remparts et son château des comtes sur la place centrale. J’aime particulièrement y flâner.
Situé sur le circuit des remparts, à la sortie ouest du village, se trouve un enclos à cigognes où il est possible d’observer les cigognes toute l’année. Il est géré par l’Association Les Amis de la Cigogne. L’association s’occupe de la protection et de la réintroduction de la cigogne blanche et des soins donnés aux cigognes. Repas des cigognes tous les jours à 16 h en hiver et à 17 h en été.
Pour vous garer à proximité de la ville, je vous conseille le parking de la Mairie qui a été rénové pour un tarif de 3 € la journée.
Sans oublier de parler de Riquewihr, l’un des villages les plus connus de la région et surement le plus visité. Ce village au milieu des vignes lui donne un charme fou, comportant bien évidemment de nombreuses maisons à colombage fleuries avec des remparts très bien conservés.
Colmar, avec ses pittoresques maisons à colombages et canaux romantiques. C’est une destination très prisée par les touristes. De nombreux lieux remarquables, comme la Vieille Ville, le quartier de la petite Venise ou encore la place Rapp et ses fontaines. Son dédale de rues pavées ne vous laissera pas indifférent. De nombreuses activités sont disponibles comme la visite guidée en vélo électrique.
Et pour finir, Munster. On s’y arrête quand on revient de l’Alsace pour boire un verre. On se gare sur la place du Marché. Et l’on prend un verre en terrasse au restaurant La Cigogne. Vous n’avez plus qu’à lever la tête et admirer les cigognes et leur nid sur l’ouvrage juste en face. Tellement agréable.
Pour ce qui est l’achat d’un Munster ou autres produits du terroir, je vous conseille le passage dans la Maison Dishinger, charcutiers et fromagers depuis 3 générations. Les produits y sont excellents. Si vous cherchez du bon saucisson et du fromage de qualité, je vous conseille de vous arrêter chez Klei’Belcha.
Vous retrouverez ci-dessous une carte complète de tous les lieux qui sont cités dans cet article, pour vous aider à préparer votre prochain voyage dans les Vosges et en Alsace.
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